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章节目录 150 周氏私房菜 (二合一)
    太夸张了,周栋一到母校门前就看到一溜排开的欢迎人群,前面是精挑细选的各专业妹子,穿着健身服,手拿各色花环,在口令下齐声高喊:“欢迎周学长回归母校!”

    “周栋周栋,青翔之星!”

    后面是满眼羡慕嫉妒恨的男同学、言笑晏晏的老师们、挺胸凸肚一脸自得的何必进和捧着下巴的洪校长。

    还好何必进算是知道自己这位‘爱徒’的脾气,欢迎仪式虽然规模宏大却很快就结束了,笑呵呵地洪校长亲自牵着周栋的手将他迎进了校长办公室。

    “周同学,母校感谢你啊,你所取得的成就,是你的光荣、更是母校的荣耀,你将成为校友史上最闪耀的明星学长,我们正在考虑,要将你的画像悬挂在厨师班里,也好让后进学弟学妹以你为榜样,好好学习、精研厨艺,日后更好地为人民服务!”

    校长笑眯眯拉着周栋在沙发上坐下,看周栋的眼神儿就像是丈母娘看女婿一样:“来来来周同学,先喝口水再说话。老何你也别站着了,一起尝尝我的明前龙井!”

    周栋也不客气,喝了口龙井,点头道:“真是明前的顶级龙井,好东西!”对洪校长当然要保持足够的尊敬,明前龙井也值得他用大师级尝味来品鉴一番。

    “哎呀,不愧是华夏面王,想不到周同学你对茶也有研究?老何啊,你很不错,竟然教出了这样一位优秀的学生!”

    洪校长不住口地夸赞着周栋:“周同学,你既然是青翔的学生,我也就打开天窗说亮话了;青翔的口号是‘成就明日的你’,可你却是个例外,你成就了青翔、而不是青翔成就了你。

    所以站在学校的角度,自然希望你能够走得更高更远。我准备让你提前毕业,并且以学校的名义,直接帮助你申请三级厨师资格考试,不知道你的意思如何?”

    “让我提前毕业,直接参加三级厨师资格考试?”

    周栋心中一喜。

    他的目标最终是成为世界唯一厨神,实力固然重要,等级头衔也是一样重要的,而且如果能够尽快毕业,老爸老妈估计也会非常开心,想来想去都没有拒绝的理由。

    “如果可以提前毕业,那当然好了,我没有意见。不过洪校长,直接参加三级厨师考试恐怕我的条件还不够吧?”

    厨师专业的毕业生实习期满后就可以顺利拿到五级厨师证书,一年后可以考四级、再过两年可以考三级,就算再怎么快,也需要三年时间才行,结束实习期后就直接考三级还真没听说过。

    洪校长笑道:“当然可以,首先我们青翔是有推荐权的,原则上可以推荐最为优秀的学生直接参加四级厨师考试;再加上周同学你如今在勤行已经有了偌大的名声,只要九州鼎食为你出一份优秀履历,你是可以破例直接考取三级厨师证的。”

    “九州鼎食?”周栋微微皱眉,似乎猜测到了什么。

    “对,九州鼎食的古总传过话来,愿意为你出具一份由八大主厨联手签名的顶级履历;而且古总还说了,你取得三级厨师证后,九州鼎食希望能够和你签约,让你成为九州鼎食的第九位主厨!”

    “让我做九州鼎食的主厨,而且还要签约?”想起古亚诚开出的条件,周栋下意识地就想要拒绝;百分之一的干股他都没答应,现在倒好,用一份履历和主厨的职位就想换取他的自由?

    就算他同意,老爸也会反对吧?

    “周栋你不用担心,我听洪校长说了,九州鼎食只是希望和你签订一年的合同;而且作为交换条件,九州鼎食答应与我们学校展开深度合作。

    不瞒你说,青翔这些年被省内几家著名技校压制,现在连生源都快成问题了,所以学校非常看重这次与九州鼎食的合作机会。”

    何必进忙道:“九州鼎食承诺,以后每年都会吸收十名青翔的厨师专业毕业生,会直接给他们正规合同!

    周栋啊,现在你只要点个头,不仅可以得到参考三级厨师的机会和九州鼎食主厨的职位,同时也是为母校争取到一份发展机会......”

    “这样啊......”

    周栋点点头,一年的合同怎么看都是可以接受的,何况母校对他有恩,现在有了回报母校的机会,他是无论如何都不应该拒绝的。

    想起怀良人的话和这些天疲于奔命的狼狈模样,或许老怀说的也有几分道理?

    虽然舍不得离开早点部,可如果自己继续留在早点部里,恐怕会影响到正常营业了。

    或许成为九州鼎食的主厨也不失为一个好的选择?早点部这边,自己以后只能尽力帮助早点部的师傅们和胖子尽快成熟起来,狗不理、鸡蛋饼的做法虽难掌握,如果自己用心去教,他们应该也能做出个八九成吧?

    按系统的话说,他的病还没有完全康复,可经过这段时间下来,周栋的思路已经比先前清晰多了,已经可以分析利弊,做出较为正确的选择。

    本以为可以留在早点部一段时间,如今看来恐怕是不行了,不过在离开之前,他已经开始考虑如何为早点部‘善后’,这在以往简直是无法想象的。

    “这样的话,我同意。当年是母校收下了我,现在也该是我回报母校的时刻了。”

    周栋点点头道:“洪校长,您可以回复九州鼎食,让他们先和学校签约,签约成功后,我再和他们签订合同。”

    洪校长连连点头:“周同学,我代表青翔谢谢你!青翔,永远是你的家!”

    “校长,那我就先回去了。刚才您说的挂画像的事情,还是算了吧,我还太年轻,这样总感觉不太妥当。”

    周栋离开后,洪校长立即拨通了古亚楠的电话,听到确定的消息后,古亚楠一下就从办公椅上跳了起来,险些打翻了面前的咖啡杯。

    “哥,周栋同意了!”

    “不意外,在蘑菇屋的时候我就看出这小子是个有情有义的人,早就猜到他应该会答应的。”

    古亚诚手指在办公桌上轻轻敲击了几下:“不过我要给你一个建议,你可以在十七楼为周栋单独设立一个厅,并且任命他为主厨,但是现在还不适合将‘捉古厅’这个概念提出来......”

    古亚楠奇道:“为什么?”

    “父亲为了‘捉古厅’,花费无数人力物力,才搜罗到许多失传菜谱,只是因为没有合适的厨师可以将其还原,才一直没有正式设立。

    周栋的潜力巨大,我也相信他能够完成父亲的心愿,可如今的他还过于年轻,我们应该给他一个成长的时间和空间。”

    古亚诚叹道:“你要知道,‘捉古厅’一旦建立,周栋面对的巨大压力,恐怕不是一个华夏面王的名头能够承担的,那些失传的菜谱,恐怕会引来无数人贪恋的目光。

    我这也是为了他好。”

    古亚楠皱眉道:“可是我们大张旗鼓为周栋在十七楼设厅,总不能最后搞的雷声大雨点小吧?那哥你说周栋主管的这个厅该叫个什么名字。”

    “简单,就叫‘周氏私房菜’,他在这个厅里想要做什么,如何定规矩都由得他,但是价格上要体现出私房菜的品格来,这也是为以后的‘捉古厅’打下一个价格基础。

    我们和他签订的合同是一年,在这一年时间内,我们也刚好通过‘周氏私房菜’的经营状况,更准确地判断出周栋的潜力,才好认定他究竟是不是值得老爷子托付那些失传菜谱的人!”

    古亚诚笑道:“这点你必须支持我,虽然我也非常看好周栋未来的发展,但‘捉古厅’却是老爷子心系了整整三十年的大事,我们必须要小心谨慎。”

    古亚楠沉思片刻:“好吧,那这次我就听你的。对了哥哥,这次‘香江国际美食大赛’赛制改变,由以往单位参赛,改变成了单位推荐厨师个人参加,我想推荐周栋代表我们九州鼎食去参加比赛。”

    “嗯,两个月后周栋已经是九州鼎食的主厨了,他当然有这个资格,可是这件事情恐怕没有这么简单啊......”

    古亚诚想了想道:“九州鼎食的八大主厨中,申公道肯定是会支持周栋参赛的,其余七位主厨手艺虽然不错,估计也没机会进入前十名,加上他们年龄较大、收入稳定,对比赛应该也没有太多的想法。

    可是有一个人肯定会不服气的......”

    古亚楠一愣:“你说的该不会是?”

    “可不就是你那个闺蜜,‘花一刀’花老板麽?”

    古亚诚笑道:“她虽然不是主厨身份,却是苏省大名鼎鼎的刀功大家,据说如果不是她师兄做了苏菜系主厨,那苏厨的主厨就是她了。由此可见,她精擅的可不仅仅是刀功一项。

    花老板的名气就连我都听说了,都说她是个从不服人的小辣椒,你猜她会不会服气周栋呢?”

    “她啊,早就等待机会要和周栋比比呢......”

    古亚楠噗嗤一笑:“这下可算是有了机会,不过我倒是非常期待她和周栋的‘一战’。哼,整天神神秘秘的,连我都不知道她在炉头上究竟有多少实力,这次终于可以看到她的真本事了。”

    “小楠,身为一名管理者,你要具备抓住一切机会的能力,‘捉古厅’的建成光靠一个天才是不成的,我倒是希望经过这一战,你那位闺蜜能够对周栋心服口服,日后说不定可以协助周栋,共建‘捉古厅’......”

    “哥,你能不能不要每次都这么聪明睿智,这样显得我很没用哎。”

    古亚楠心中一动,哥哥为什么每次总能先自己一步,看的更为长远呢?这太打击她的信心了。

    ***

    “小周,你是说要离开早点部了?”

    柳长青呆呆地望着周栋,心中万分悲愤。

    这都要怪那帮来自天南海北的白案高厨啊,好死不死地非要推选周栋做什么‘华夏面王’!还有那个林清!写的那叫什么狗屁文章?食客是因此增加了不少,可不相干的家伙也因此成群涌来,现在早点部都无法正常营业了。

    他也能理解周栋做出的无奈选择,母校的托付、九州鼎食开出的优越条件,都让眼前这个年轻人不得不如此,换了他甚至可能走得更快!可就是舍不得啊,早点部这才红火了多久,难道又要变回原来那副门庭冷落的样子麽?

    “我不会完全离开早点部的,以后还是会不定时地在早点部推出我的新品早点,这个频率大概每个月两三次吧?让那些无谓的家伙摸不清我的时间,他们就会渐渐消停了。”

    周栋笑道:“还有我会尽量把一些相对好操作的早点教授给张师傅和胖子他们,相信只要他们用心,至少也能掌握个八九成,这样就可以整体提升早点部的实力。”

    “也是啊,时间可以改变一切。”

    柳长青松了口气道:“等那些家伙消停了,小周你还会回到早点部对不对?”

    “恐怕很难了,我已经答应母校和九州鼎食正式签约,还要做什么主厨,到时候也不能违反合同随便跑到早点部来。

    所以我刚才说的,应该已经是我能够争取到的最好结果,至于合约期满后会是什么情况,现在我也不好说。”

    “看来也只能如此了......”

    柳长青连连叹息:“这都怪我,早知道就不让你做什么‘八珍面’,哎!”

    周栋的安排已经算是对早点部仁至义尽,他也说不出什么,只是心疼自己的‘钱途’。

    “我这样做可能很对不住经常来的老顾客,这样吧柳老师,今天就用早点部的公众号发送信息给所有老顾客。

    作为我离开前送给大家的礼物,前五十名顾客都可以选择一样面点,我保证他们将在明天吃到这些美食。

    不过,恐怕他们要下午来了,就当是下午茶吧。”

    第三枚免死金牌碎片的任务还没完成,计算着还差三十多种面点,周栋准备在离开之前将任务完成,而且还要超额完成,直接给出了五十个名额。

    多出的那些面点,就当是送给这些老顾客的礼物吧,周栋准备拼了!
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